Wedding in Viet Nam

Häät Viet Namin tapaan

Jarilla oli ilo osallistua herra Tam'in ja neiti Hoa'n häihin, jotka järjestettiin aivan uuden asuntomme läheisyydessä. Sulhanen toimi aikaisemmin AITCV:n palveluksessa ja valmistui myös aikoinaan AIT:n MBA-ohjelmasta.

Hääpari toivotti hääpaikan ulkopuolella ensiksi vieraat tervetulleeksi ja aulassa meitä odotti mielenkiintoinen ohjauskyltti, jonka mukaan sulhasen vieraat menevät kerrokseen 6 ja morsiamen vieraat jäävät ensimmäisen kerrokseen. Tämä nojaa vanhoisiin perinteisiin, sillä aikaisemmissa kolmissa häissä ollaan oltu koko porukka yhdessä.

Kuudennessa kerroksessa sitten oli katettu pöytiä noin 100 henkilölle ja totesimme iloksemme, että AITCV:n väki joutui käyttämään kahta pöytää, vaikka alussa luulimme pärjäävämme yhdellä.

Tässäpä pitää kertoa yhdestä erikoisesta tavasta täällä. Erityisesti edullisimmissa ravintoloissa on tapana antaa asiakkaille hygieniset, ohuessa muovipakkauksessa olevat käsipyyhkeet. Ja koska täällä on nykyään ilotulituspapatit kiellettyjä, ei niitä suinkaan revitä auki vaan poksautetaan ilkikurisesti nauraen kunnolla kämmenien välissä (taitavimmat poksauttavat pakkauksensa kaksi kertaa). Jari halusi henkilökunnalta sellaiset pyytää ja he (hymyillen kylläkin) antoivat ymmärtää, että ei heidän tasoisessaan paikassa sellaisia tarjota. Ja sitten olikin vain tyydyttävä paperipyyhkeisiin. Liian valotuksen johdosta tämän tapauksen kuvat ovat tässä mustavalkoisena.

Morsian ja sulhanen vierailivat jokaisessa pöydässä hakemassa onnellisen elämän toivotukset ja perinteiset lahjakuoret. Nykyinen tapa on, että vieraat laittavat jokainen noin 50 Mk hääparille lahjaksi.

Hääparille on tietysti vihkiminen tärkeä tapahtuma, mutta minulle ei ole vieläkään selvinnyt, että millä hetkellä he katsovat olevansa naimisissa. Parhaan ymmärrykseni mukaan se tapahtuu myöhemmin juhlien jälkeen, kun morsian virallisesti muuttaa illansuussa appivanhempiensa kotiin. Jossa yhä harvemmat viipyvät muutamaa tuntia myöhemmin ennenkuin siirtyvät oman katon alle.

Ruokakin seurasi nykyajan perinteitä. Kosteaa salaattia vuodenajan vihanneksista ja pähkinöistä, paneroitua mustekalaa, paistettua kanaa, uunikalaa, kylmää riisivanukasta maustettuna ja värjättynä gac-hedelmällä. Ja tietysti lopuksi pakollinen riisikulho ja sen kanssa keittoa. Jälkiruuaksi hedelmiä ja pääasiallisena ruokajuomana olut tai virvoitusjuoma.

Vaikka häät poikkeavat kotimaisista ilman kirkkoa ja juhlallista lupausta, ovat ne Viet Namissakin tärkeät ja iloiset juhlat, joiden suunnitteluun paneudutaan huolella ja toteutetaan tyylillä.